2018年4月24日 星期二

題目: 一群老饕在吵架

大陸實在太大了


網路上有個段子
全國代表大會各省代表聚在一起
酒足飯飽之後就是互相吹牛皮,
看看誰對美食的見識廣 知識深

牛皮吹著吹著
就有點火藥味了

代表想說乾脆講講自個兒故鄉的食物
講講故鄉美食
緩和一下氣氛
席間一個西北的哥們就說
咱西北的羊肉就屬我們寧夏省的最好了
肉香膘肥層次分明 吃到嘴那是一個~~~嫩啊
連你們陝西羊肉泡饃都是用我們的羊
陝西哥們摸摸鼻子只是連連點頭

甘肅的哥們說
我們甘肅羊肉畜牧業發展
去年農業大會得了冠軍
才是全中國最好吃的羊肉

寧夏哥們回嘴: 我們才是最好的!
甘肅哥們爭論: 我們才是最好的!

這時候席間上
一個新疆塔里木的維吾爾族同胞晃悠悠地站起來說
我才不跟你們爭全國第一啊
不過新疆最好的羊在南疆

"你們倆再努力努力就能,趕上北疆的羊肉囉! "

內蒙呼倫貝爾蒙古族哥們跳出來說
我才不吃你們新疆的羊
你們的羊太靠近甘肅

幾個大漢你一言我一語的
這時海南島的同志悄悄的站起來說
我們哪有----嘉積鴨/和樂蟹/文昌雞/東山羊的----羊[字]還沒說出口呢!

幾個北方大漢, 不屑的一同回頭

嘖嘖撇嘴道
[ 我們在討論羊肉的事! 你們那兒沒有~~~沒你的事
吃你的海鮮去~~]

改革之後這幾年 大陸城市之間飛快的變化
杭州當地因建築多了30萬的河南移民
成都因為西進政策多了十多萬的山西太原市人

那更不用說 南昌 長沙 合肥這幾個都市
簡直實在越來越相似
大家都吃酸辣螺絲湯米粉 都叫"唆粉"

杭州開了一家家的河南胡辣疙瘩湯店
成都更是山西蒸餃一間接一間

更別說四川麻辣燙全國都有
東北嚕串成了國民食物
"麻辣十三香小龍"是成了上海聞名的必吃之一

不知道的還問: 上海小籠包現在也吃麻辣的口味呀?

"唉! 小龍是指小龍蝦 
麻辣十三香小龍
是指麻辣+十三香
的小龍蝦
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都說衣食足而知榮辱
吃好吃飽後要吃巧
但再怎麼刁鑽
再怎麼食不厭精
殺群雞而做一盤茄鮝

老話一句 
家財萬貫日食不過三餐
華廣千廈夜眠不過七呎

不能浪費糧食

王守義 十三香 台灣用的叫五香粉









一講老公仔,胡椒粉的代表
香港同事最愛

 


2018年4月17日 星期二

小二 ! 來個 [大俠套餐]~~

網路有個段子『尋秦記』的笑話
一人穿越回了戰國末年秦朝初
到了飯館吃飯

古天樂 尋秦記


穿越者:小二!來碗西紅柿雞蛋麵
小二說:那沒有!西紅柿是清朝才普遍種植
                 大航海時代明末從美洲引進入中國

穿越者:那隨便來碗麵吧
小二:    麵條要到宋朝才有

穿越者:沒有麵條, 總有個包子饅頭甚麼的?
小二:    不僅沒有包子, 連饅頭都是三國時代諸葛亮七擒孟獲之後才有的

穿越者:這是個啥年代?
                那--那--那--------那來個「大俠套餐」吧!
                電視劇武俠片不都有大俠到了客棧來半斤熟牛肉二兩白乾
小二:    別別別~千萬別亂點
                這是戰國, 吃牛肉私宰耕牛都是殺頭的大罪

穿越者:~!@#$%^

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2018年4月9日 星期一

題目: 穀雨-- 春天要過完了. 想要吃冰再等一等

過完清明
春天就快要過完了! 家裡的厚棉被可以趁天晴幾日洗洗曬曬消毒入庫
等到穀雨開始下雨,農作物好生長
春天好天氣就過完
又是濕濕的悶熱台北時節

因為清明假期第一天,一家人衝進店裡
又熱又渴
來店裡小朋友弟弟客人跑得滿頭大汗
在假期中午就吵著要/吃冰/吃涼麵

小弟弟的媽媽懷裡還抱了個更小的妹妹
一家人掃完墓回來又熱又累,大的吵著要吃冰
另一個小的嗯嗯的要準備放聲大哭
年輕媽媽柔聲勸了老半天小弟弟也攔不住,
爸爸去停車
眼看年輕媽媽一個人要接近崩潰邊緣開罵小朋友

老闆跳出來當壞人
硬下脾氣凶巴巴地說


[喝冰飲料就不賣涼麵給你,
要吃涼麵就別想喝冰飲料]


弟弟聽了嚇的坐好, 連小的也嚇到不哭了
小朋友低聲不情願的問:為什麼?為什麼 ? 
                                         不是說清明之後可以吹冷氣!!!
           應該..應該就可以喝冰的呀

老闆繼續扮黑臉: 祖師爺規定的, 祖師爺說的                 
                                 "春天沒過完就不能喝冰的"
                                 "春天沒過完就不能喝冰的"
                                 "春天沒過完就不能喝冰的"
                           
還沒"立夏"
日間氣溫超過33度才准吃冰
等過完清明連假再說.


看著年輕媽媽轉頭給老闆一個又一個點頭又萬分感激的表情 
老闆對小孩是有一說一, 有二說二
狠的下心 兇他一兇

哈~ 反正娃兒不是我生的 
不心疼

訓了一頓, 靜下來
擦完了汗臉也洗乾淨了
小弟弟乖乖地坐回座位吃完涼麵, 
還悄悄的問媽媽:
                                我的麵吃完了, 菜也有吃光光
                                那---那-----, 那可以吃甜點配飲料了嗎?


青丘白淺----麥草汁糖心鬆糕


送一個,  用麥草汁染色糯米粉蒸製的糖心鬆糕
配著泡的東方美人茶裝在玻璃杯
轉移小弟弟想吃冰的注意力

年輕媽媽突然問一句, 這顏色好漂亮喔~ 這糕叫甚麼名字?
老闆得意回答: 青丘白淺
年輕媽媽聽了,愣了一秒鐘反應過來
樂的笑了出聲! 像! 像!有像
笑著問: 哈哈~那,還有太子夜華嗎?
可見這位年輕媽媽也是受了[三生三世十里桃花]的毒很深

老闆大聲回答: 有~~~

年輕媽媽遇到同好
樂開懷得一直說,一直說
生老二坐月子的時候是去年夏天最熱的時候
熱到37~42度
先生又忙,家事/小孩/親戚/恢復去上班
很多事都得她自己一個人面對
看著三生三世十里桃花
有一度讓她回到18歲的少女感覺,
邊看邊哭,邊哭邊笑


很高興只是一個小糕點
讓一個在清明節當天累得半死的年輕媽媽
重拾了笑臉

相互約定也要為這位媽媽
作一系列 (甄嬛傳) (如懿傳) 點心

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左上: 白鳳九  右上:青丘白淺
左下:太子夜華  右下:東華帝君




左上: 蝶豆花藍紫-少陽紫府東華帝君  右上:黑芝麻糖糖心-一身玄色太子夜華
左下:枸杞白糖心-眉間一點鳳尾花白鳳九  右下:麥草汁紅糖流沙--青丘狐族女君白淺姑姑